食品級核黃素磷酸鈉廠家 核黃素磷酸鈉生產(chǎn)廠家 廠家直銷核黃素磷酸鈉 核黃素磷酸鈉添加量
核黃素磷酸鈉簡介:
核黃素磷酸鈉
[中文別名]: 維生素B2磷酸鈉;核黃素磷酸鈉;黃素單核苷酸鈉;核黃素-5ˊ-磷酸;核黃素磷酸;黃素單核苷酸;核黃素磷酸酯鈉;黃素單核苷酸)
[英文名稱]: Riboflavin-5-phosphate sodium
[含 量]: ≥99%
[熔 點]: >300℃
[C A S]: 130-40-5
[分 子 式]: C17H20N4NaO9P·2H2O
[分 子 量]: 514.36
[性 狀]: 本品為橙黃色結(jié)晶性粉末,幾乎無臭,味微苦,有吸濕性。本品在水中溶解,在乙醇、氯仿和乙中幾乎不溶。
用途:營養(yǎng)強化劑。作用與維生素B2相同,也可作為食品與飲料的添加劑。核黃素磷酸鈉是一種廣泛用于、飼料、獸藥的原料藥,飼料行業(yè)用于生產(chǎn)水溶性多維電解質(zhì)。
在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑,不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到特殊飲食和健康的目的。食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和預(yù)防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥,有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用
維生素B2磷酸鈉 核黃素磷酸鈉
化學(xué)名:核黃素5’-(二氫磷酸酯) 單鈉鹽二水合物 維生素 B2 磷酸鈉;黃素單核苷酸鈉; 核黃素-5'-(二氫磷酸酯)單鈉鹽。
性質(zhì):橙黃色結(jié)晶性粉末,幾乎無臭,味微苦,有引濕性。
本品在水中溶解,在乙醇、中幾乎不溶。比旋度避光操作。
含量:74.079.0(核黃素)
用途:營養(yǎng)強化劑。
應(yīng)用范圍;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5 洗面乳、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料產(chǎn)品等。
【限 量】:
GB14880-2012(營養(yǎng)強化劑)mg/KG
1.調(diào)制乳粉(僅限兒童用乳粉)8-14;調(diào)制乳粉(僅限孕產(chǎn)婦用乳粉)4-22.
2.豆粉、豆?jié){粉6-15;豆?jié){1-3;含乳飲料1-2;固體飲料9-22.
3.膠基糖果16-33;西式糕點3.3-7.0;餅干3.3-7.0
4.大米及其制品;小麥粉及其制品;雜糧粉及其制品3-5
GB2760-2011(作為著色劑) mg/KG
1.干制蔬菜(僅限脫水馬鈴薯)0.3。
2.方便米面制品,固體復(fù)合調(diào)味料0.05
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應(yīng)用范圍
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品、各類飲料、調(diào)味食品等。
2、保健食品 、填充劑、藥用原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
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