表面活性素(surfactin)

CAS: 24730-31-2

化學(xué)式: C53H93N7O13

表面活性素（或稱為表面活性劑）是一種具有一定溶解度的化合物，可以降低液體表面張力，并在兩相界面上形成吸附層，從而改善液體的潤(rùn)濕性、分散性和膠體穩(wěn)定性。

在清潔劑中，表面活性素具有良好的去污能力和油水分離能力，常被用于洗衣粉、洗潔精等清洗劑的配方中。

在農(nóng)業(yè)中，表面活性素可以作為農(nóng)藥的輔助劑，提高農(nóng)藥的滲透性和附著性，增加農(nóng)藥的效果。

表面活性素的合成方法主要包括化學(xué)合成和生物合成兩種?；瘜W(xué)合成方法多種多樣，常見(jiàn)的包括磺化、酯化、醚化、縮聚等反應(yīng)。生物合成則是利用微生物或酶的作用，通過(guò)發(fā)酵或提取等方式獲得表面活性素。根據(jù)不同的用途和需求，可以選擇合適的合成方法來(lái)制備所需的表面活性素。

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