化學(xué)名稱:4',7 - 二羥基黃酮,英文名為 Glabridin。
分子式:。
分子量:324.37。
化學(xué)結(jié)構(gòu)特點(diǎn):屬于黃酮類化合物,分子結(jié)構(gòu)中含有黃酮的基本母核,并且在特定位置(4' 位和 7 位)上有羥基取代,這種結(jié)構(gòu)賦予了它諸多特殊的化學(xué)性質(zhì)與生理功能。
外觀:一般呈現(xiàn)為白色或淡黃色粉末狀,這種粉末形態(tài)方便在藥品、化妝品等不同應(yīng)用領(lǐng)域中進(jìn)行準(zhǔn)確的稱量、調(diào)配等操作,利于產(chǎn)品的生產(chǎn)加工,同時(shí)也便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸,不過需要注意防潮,避免吸濕后影響其品質(zhì)和活性。
溶解性:在水中的溶解性較差,但在一些有機(jī)溶劑(如甲醇、乙醇、丙酮、氯仿等)中有較好的溶解性,溶解性特點(diǎn)決定了在對(duì)其進(jìn)行提取、分離以及在不同產(chǎn)品配方中使用時(shí),要選擇合適的有機(jī)溶劑體系來使其充分溶解,進(jìn)而發(fā)揮相應(yīng)的作用。
穩(wěn)定性:在常溫常壓及常規(guī)儲(chǔ)存條件下相對(duì)穩(wěn)定,但在強(qiáng)光照射、高溫、強(qiáng)氧化劑、強(qiáng)酸強(qiáng)堿等極端環(huán)境下,分子中的羥基以及黃酮母核的共軛體系等結(jié)構(gòu)容易受到破壞,發(fā)生氧化、水解等化學(xué)反應(yīng),從而影響其化學(xué)結(jié)構(gòu)與功效,所以通常要求在陰涼、干燥、避光處儲(chǔ)存,以維持其質(zhì)量和活性。
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