1、基本信息

產(chǎn)品名稱(chēng)：月餅中脫氫乙酸分析質(zhì)控樣品

產(chǎn)品編號(hào)：MRM0266

產(chǎn)品規(guī)格：30g/瓶

儲(chǔ)存條件：-20℃

1.1概述

月餅中脫氫乙酸分析質(zhì)控樣品，棕色塑料瓶，每瓶30g。主要用于脫氫乙酸測(cè)定過(guò)程中的培訓(xùn)工具、方法比較、方法驗(yàn)證、實(shí)驗(yàn)室間比對(duì)。

1.2原材料來(lái)源和制備工藝

本質(zhì)控樣品選用市售月餅加工后，經(jīng)除雜、粉碎、混勻、包裝、均勻性考察、穩(wěn)定性考察、定值等制備而成。

2、標(biāo)準(zhǔn)值和不確定度

3、 特性量值的測(cè)量方法

樣品中特性量值含量釆用“GB 5009.121-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中脫氫乙酸的測(cè)定第二法液相色譜法”確認(rèn)，用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行定值。

4、 均勻性和穩(wěn)定性檢驗(yàn)

根據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)定值的通用原則及統(tǒng)計(jì)學(xué)原理》規(guī)定進(jìn)行樣品均勻性和穩(wěn)定性研究。結(jié)果顯示，樣品是均勻的。避光、冷凍儲(chǔ)存，24個(gè)月內(nèi)質(zhì)控樣品穩(wěn)定性良好。

5、 溯源性

本質(zhì)控樣品，使用滿(mǎn)足計(jì)量學(xué)特性要求的容量器具、儀器設(shè)備和定值方法，在檢測(cè)中使 用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)繪制工作曲線，以確保質(zhì)控樣品量值溯源性。

6、 正確使用說(shuō)明

1)質(zhì)控樣本從冰箱取出后，待恢復(fù)至室溫再打開(kāi)使用；

2）每次使用完迅速將樣品密封好并避光、冷凍儲(chǔ)存。

7、 運(yùn)輸和儲(chǔ)存

冰袋加保溫盒的包裝形式運(yùn)輸，未開(kāi)封時(shí)短期可常溫儲(chǔ)存，推薦冷凍儲(chǔ)存。

8、 安全警示

本質(zhì)控樣品僅限實(shí)驗(yàn)室使用，不可食用。