食品級(jí)L-脯氨酸廠(chǎng)家 L-脯氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家 廠(chǎng)家直銷(xiāo)L-脯氨酸 L-脯氨酸添加量
L-脯氨酸簡(jiǎn)介：
L-脯氨酸 脯氨酸
【分子式】: C 5 H 9 NO 2
【相對(duì)分子質(zhì)量】:115.13
【含量】：99%
【CAS】:147-85-3
【標(biāo)準(zhǔn)】：食品級(jí)
【性狀】：無(wú)色至白色晶體或結(jié)晶性粉末。分子式: C 5 H 9 NO 2，相對(duì)分子質(zhì)量:115.13，斜方晶系為無(wú)水物。單斜晶體含1分子結(jié)晶水。無(wú)臭，有苦味和獨(dú)特甜味及風(fēng)味。熔點(diǎn)228℃（分解）。極易溶于水（154.56g/100mL，20℃），溶于乙醇（1.18g/100g，19℃），不溶于乙醚和異丙醇。
【用途】：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。增味劑。
【包裝】：牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG。
【運(yùn)輸】：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運(yùn)。
【儲(chǔ)存】：儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。
L-脯氨酸(簡(jiǎn)稱(chēng)脯氨酸)是人體合成蛋白質(zhì)的十八種氨基酸之一，常溫下為無(wú)色至白色晶體或結(jié)晶性粉末，微臭，味微甜，易溶于水和乙醇，不溶于乙醚、丁醇和異丙醇，溶于無(wú)機(jī)酸。氨基酸是含有氨基和羧基的一類(lèi)有機(jī)化合物的通稱(chēng)，氨基酸在人體中的存在，不僅提供了合成蛋白質(zhì)的重要原料，而且為促進(jìn)生長(zhǎng)，進(jìn)行正常代謝、維持生命提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。
用途：
性狀：無(wú)色至白色晶體或結(jié)晶性粉末。斜方晶系為無(wú)水物，單斜晶系含1分子結(jié)晶水；無(wú)臭，有較強(qiáng)甜味；溶點(diǎn)為200（分解）；不純物具有吸濕性；因其為亞氨基酸，與其他氨基酸的性質(zhì)都不同；極易溶于水（154.56g/100ml.20)，不溶于乙醇和異丙醇
用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、風(fēng)味劑，與糖共熱發(fā)生氨基酸-羰基反應(yīng)，可生成特殊的香味物質(zhì)。
（1）面包、蛋糕、面條類(lèi)、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.5。
（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感
（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
（4）果汁、酒類(lèi)等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。
（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。
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江蘇東聚生物科技有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事食品添加劑、化工原料、銷(xiāo)售，生產(chǎn)，與批發(fā)的企業(yè)，公司主要銷(xiāo)售溫輪膠、文萊膠、海藻酸鈉、維生素C、L-精氨酸等純天然綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公司經(jīng)過(guò)近幾年的創(chuàng)新發(fā)展，目前主導(dǎo)產(chǎn)品增稠劑銷(xiāo)售規(guī)模在全國(guó)搖搖領(lǐng)先。本公司歷來(lái)重視經(jīng)營(yíng)管理工作的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，并取得了不凡的成績(jī)。。 我們的口號(hào):品質(zhì)第一，誠(chéng)信為本；竭力滿(mǎn)足廣大客戶(hù)朋友的切實(shí)需求，為大家提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和最稱(chēng)心的服務(wù)，讓本公司成為廣大客戶(hù)工作與生活中的好伙伴!