海帶,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物,屬海藻類植物。營養(yǎng)價值高、熱量低。在日本是國民食品,可以適用于拌、燒、燉、燜等烹飪方法。相傳是當(dāng)年秦始皇尋求的長生不老藥之一,被營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為是沒有熱量的長壽食品。
山東半島東端的威海海域位于渤海與黃海交界處, 冷暖海水交匯、水流通暢、水質(zhì)肥沃、 干凈的海域,具有得夭獨厚的夭然漁場。 這里有海帶、裙帶等海藻植物優(yōu)越的生長環(huán)境,產(chǎn)出的海藻頭部肥大、葉片寬厚。 我們在這里精選野生海帶、裙帶,從源頭上保障品質(zhì)。
海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜, 含有豐富的碘等礦物質(zhì)元素。
采用沿海流傳下來的古老的加工和保存方法,將海中收獲的新鮮海帶用淡水洗去鹽分后,擺在太陽光下曬干而成,保留了海帶原有的味道和營養(yǎng)成分,能同時吃到大海和太陽的味道。
海帶含熱益低、蛋白質(zhì)含量中等、礦物質(zhì)豐富, 經(jīng)常食用對身體有很多好處。
凝聚天然,締造健康——關(guān)注:明月海藻。
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