重 量 250KG/桶
產(chǎn)品等級 優(yōu)級品
包 裝 藍(lán)色桶
用 途
可作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用,
同時(shí)具有多元醇的營養(yǎng)優(yōu)勢,即低熱值、低糖、防齲齒等功效
山梨醇 13370556116
中文名稱山梨醇
熔點(diǎn)95-99℃
密度1.48
相對密度1.489
折射率1.3477(10%水溶液)溶解性溶解性溶于水(235g/100g水,25℃)、甘油、丙二醇,微溶于甲醇、乙醇、醋酸、苯酚和乙酰胺溶液。幾乎不溶于多數(shù)其他有機(jī)溶劑。用途山梨醇分為VC級、日化級、食品級,山梨醇是一種用途廣泛的化工原料,在食品、日化、醫(yī)藥等行業(yè)都有極為廣泛的應(yīng)用,可作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用,同時(shí)具有多元醇的營養(yǎng)優(yōu)勢,即低熱值、低糖、防齲齒等功效。
1.山梨醇Sorbitol,分子式C6H14O6,分子量182.17。山梨醇具有令人愉快的清涼甜味,其甜度約為蔗糖的0.5-0.7倍,1g山梨醇在人體內(nèi)產(chǎn)生12.56KJ熱量。
2.山梨醇具有優(yōu)良的保鮮、保香、保色、保濕性,有“代甘油”之稱,可使牙膏、化妝品、煙草、水產(chǎn)品、食品等產(chǎn)品保持水分、香味、色澤和新鮮度,幾乎所有使用甘油或丙二醇的領(lǐng)域都可以用山梨醇來替代,甚至能取得更好的效果。
3.山梨醇易溶于水,難溶于有機(jī)溶劑,耐酸、耐熱性好,可承受200℃高溫不變色,配劑時(shí)與氨基酸、蛋白質(zhì)等不易發(fā)生美拉德褐變反應(yīng),結(jié)晶山梨醇還具有良好的可壓縮性,廣泛用作藥片的載體。
4.山梨醇能與AL3+等金屬離子鉻合防止其沉淀析出,且與涂料有一定的互溶性,用于生產(chǎn)環(huán)保型鋁型材加工用堿蝕劑。
5.山梨醇作為化工合成中間體,可用于生產(chǎn)司盤、吐溫、復(fù)合甘油、醇酸樹脂、聚合物、增塑劑等化工產(chǎn)品
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