肌酸（Creatine）是一種存在于人體中的天然營養(yǎng)素，主要存在于骨骼肌中，也存在于心臟、腦和睪丸等組織中。肌酸可以通過飲食攝入，也可以通過肝臟、胰臟和腎臟自行合成。以下是肌酸的主要用途和性質：

用途

增加肌肉細胞的含水量：肌酸可以使肌肉細胞儲存更多的水分，從而增加肌肉的飽滿度和結實度。

幫助肌肉細胞儲存能量：肌酸在肌肉收縮時可以轉化為ATP，提供能量，從而增強肌肉的力量和耐力。

增加蛋白質的生合成：肌酸可以幫助身體利用更多的蛋白質來增長肌肉，從而增強肌肉的力量和體積。

延緩疲勞：肌酸可以減少運動過程中乳酸的生成，從而減少肌肉的酸痛感和疲憊感，延長運動時間。

營養(yǎng)強化劑：肌酸可以作為食品添加劑，增加食品的營養(yǎng)價值，特別是對于需要高強度訓練的運動員和健身者。

性質

化學性質：肌酸是一種含氮的有機酸，分子式為C4H9N3O2，分子量為131.13。

物理性質：肌酸通常為白色結晶性粉末，無異味，易溶于水。

吸收和利用：肌酸的吸收和利用需要肌酸載體CrT的幫助，進行跨膜轉運。肌酸在體內可以通過飲食攝入或身體自行合成。

服用方法：肌酸的服用通常需要與訓練相配合，以充分發(fā)揮其促合成作用和肌酸池填充的最佳時間。常見的服用方法包括沖擊量服用和維持量服用。

其他信息

來源：肌酸主要存在于肉類、魚類及其他動物性食品中，植物性食品中的含量較低。

安全性：肌酸作為一種天然營養(yǎng)素，適量攝入通常是安全的，但長期大量攝入可能會對腎臟等器官造成負擔。

注意事項：在服用肌酸期間，建議多飲水，以幫助肌酸更好地吸收和利用，并防止可能的副作用。

總之，肌酸是一種重要的營養(yǎng)素，對于增強肌肉力量、耐力和體積具有顯著的作用。合理使用肌酸可以提高運動表現(xiàn)和身體健康，但也需要注意適量攝入，避免可能的副作用。