產(chǎn)品性狀

白色細(xì)小結(jié)晶性粉末，無臭，無味。由可自由流動(dòng)的、非纖維顆粒組成，并可由自身粘合作用而壓縮成可在水中迅速分散的片劑。不溶于水、烯酸、烯堿溶液和大多數(shù)有機(jī)溶劑?？晌疂q潤.

產(chǎn)品用途

用途與注意事項(xiàng)：膠姆糖基礎(chǔ)劑、乳化劑、抗結(jié)劑。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―1996）中規(guī)定：可用于膠姆糖配料。實(shí)際使用參考：本品可用于涂覆用葡萄糖粉、蔗糖粉，用量約15g/kg，此外也可用于肉類嫩化粉、沙拉預(yù)制粉、香辛料粉等。 

根據(jù)2003-05-28修訂的《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)，本品適用于蘑菇、蘋 果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣，起到抗氧防腐作用，保持食品的色質(zhì)與風(fēng)味，所以廣泛用 于罐頭食品的護(hù)色劑 改良劑 保持劑。使用方法：按比例直接添加到湯汁中溶解即可。