西瓜酮
英文名稱Watermelon Ketone
CAS號(hào) 28940-11-6
分子式 C10H10O3
分子量 178.19
外觀 白色粉末晶體狀固體
感官特性 西瓜味白色粉末晶體狀
含量(GC) ≥99%
熔點(diǎn) 36-40℃
保質(zhì)期 12個(gè)月
溶解度 溶于95%的酒精
荊門市東昕生物科技有限公司
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