中文名稱: 肉桂酸芐酯103-41-3
中文同義詞: 3-苯基-2-丙烯酸苯甲酯;苯丙烯酸芐酯;肉桂酸苯甲酯;肉桂酸芐酯;3-苯基丙烯酸芐酯;beta-苯基丙烯酸芐酯;Β-苯丙烯酸芐酯;芐基肉桂酸
英文名稱: Benzyl cinnamate
CAS號(hào): 103-41-3
分子式: C16H14O2
分子量: 238.28
EINECS號(hào): 203-109-3
化學(xué)性質(zhì)白色至微黃色閃光性結(jié)晶。呈甜香脂氣和蜂蜜氣味。
用于配制人造龍蜒香,在東方型香精中作為定香劑,也用于皂用、化妝用及食品果實(shí)香精的調(diào)香原料。該品具有香脂所特有的香氣,主要用在配制人造龍蜓香,在東方型香精中作為定香劑,也用作皂用、化妝用及食用果實(shí)香精的調(diào)香原料。
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