中文名稱: 玉米朊9010-66-6
中文同義詞: 玉米朊;玉米朊,玉米醇溶蛋白;玉米醇溶蛋白;玉米醇溶蛋白 ;玉米蛋白;玉米蛋白(玉米朊);黍膠質(zhì);玉米蛋白, 來源于玉米
英文名稱: Zein
CAS號(hào): 9010-66-6
分子式: N/A
EINECS號(hào): 232-722-9
淡黃至稻草黃色,顆?;蚣?xì)粉,不溶于水,主要成分為玉米的組成成分醇溶性谷類蛋白。
用于藥片片劑包衣
生化研究
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