用途:吡咯并喹啉醌二鈉鹽(PQQ二鈉鹽)是一種具有多種生物活性的化合物,廣泛應(yīng)用于食品、保健品、化妝品和醫(yī)藥等領(lǐng)域。在食品領(lǐng)域,它被批準為新食品原料,具有抗氧化和促進細胞能量代謝的作用,可用于飲料等產(chǎn)品的開發(fā),并延長食品保質(zhì)期。在保健品和膳食補充劑中,PQQ二鈉鹽作為類維生素物質(zhì),支持線粒體功能、抗氧化和清除自由基,有助于改善認知功能、心血管健康和代謝功能,還可能降低血脂、預(yù)防骨質(zhì)疏松等。此外,它在化妝品中可用于抗氧化和延緩皮膚衰老,而在醫(yī)藥和科研領(lǐng)域則作為氧化還原輔酶參與生化反應(yīng)。2024年,PQQ二鈉鹽還被批準作為飼料添加劑,用于提高動物的抗氧化能力。隨著研究的深入,其應(yīng)用范圍還在不斷擴大。
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