中文名稱:涼味劑ws-23別名:N,2,3-三甲基-2-異丙基丁酰胺(涼味劑ws-23) 通用名稱:WS-23英文名稱:N-2,3-Trimethyl-2-isopropyl butanamideCAS:51115-67-4EINECS號:256-974-4分子式C10H21NO分子量171.2798外觀:白色結晶性粉末。香氣、香味:薄荷樣的凉味。質量指標:熔點:62℃~64℃。酸值(以KOH計):≤1 mgg。含量(GC):≥99.0%。重金屬含量(以Pb計):≤10mgkg 。砷(As)含量:≤3mgkg。貯藏遮光,密封保存。包裝外包裝為紙板桶,內襯食品級聚乙烯袋,或鋁塑復合小包裝袋。凈重量25公斤桶。
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