中文名稱：消沫劑 GPE，化學(xué)名稱為聚氧乙烯聚氧丙烯甘油醚。

英文名稱：Polyoxyethylene polyoxypropylene glycerol ether。

它是一種非離子型表面活性劑，是由環(huán)氧乙烷、環(huán)氧丙烷與甘油聚合而成的聚合物。

分子結(jié)構(gòu)中包含聚氧乙烯鏈段、聚氧丙烯鏈段和甘油骨架。聚氧乙烯鏈段具有親水性，聚氧丙烯鏈段相對(duì)親油性，這種結(jié)構(gòu)使其具有良好的表面活性，能夠降低液體表面張力。甘油骨架起到連接和穩(wěn)定分子結(jié)構(gòu)的作用。

外觀：一般為無色或淡黃色透明粘稠液體。

溶解性：易溶于水，在水中能夠形成穩(wěn)定的溶液。這是由于分子中的親水性聚氧乙烯鏈段的作用，使其能與水分子形成氫鍵等相互作用。也能溶于一些有機(jī)溶劑，如乙醇、丙酮等，不過溶解性可能因有機(jī)溶劑的性質(zhì)而異。

密度：通常密度大于水，具體密度值因產(chǎn)品的聚合度等因素有所不同，一般在 1.0 - 1.1g/cm3 左右。

粘度：具有一定的粘度，粘度大小與分子的聚合度、鏈段長度等因素有關(guān)。較高的粘度使其在液體表面形成穩(wěn)定的薄膜，有助于抑制泡沫的形成。

穩(wěn)定性：化學(xué)穩(wěn)定性較好，在一般的酸堿條件下（pH 值在 4 - 10 范圍內(nèi)）能夠保持穩(wěn)定。但在強(qiáng)氧化劑或強(qiáng)還原劑作用下，分子中的醚鍵等化學(xué)鍵可能會(huì)受到破壞。

表面活性：能夠顯著降低液體表面張力，其表面張力降低能力與聚氧乙烯和聚氧丙烯鏈段的比例、長度等有關(guān)。當(dāng)它分散在液體中時(shí)，會(huì)迅速遷移到液體表面，使表面張力降低，從而使泡沫的液膜強(qiáng)度減弱，達(dá)到消泡或抑泡的效果。

當(dāng)泡沫產(chǎn)生時(shí)，消沫劑 GPE 分子會(huì)吸附在泡沫的液膜表面。一方面，它會(huì)降低液膜的表面張力，使液膜的排液速度加快，導(dǎo)致液膜變?。涣硪环矫?，它能使液膜的局部表面張力不均勻，造成液膜的破裂，從而達(dá)到消泡的目的。同時(shí)，它還可以在液體表面形成一層連續(xù)的、具有較低表面張力的保護(hù)膜，防止新的泡沫產(chǎn)生，起到抑泡的作用。

主要通過環(huán)氧乙烷、環(huán)氧丙烷與甘油在催化劑作用下逐步聚合反應(yīng)制得。首先，甘油與環(huán)氧丙烷反應(yīng)生成聚氧丙烯甘油醚中間體，然后再與環(huán)氧乙烷反應(yīng)，在中間體上引入聚氧乙烯鏈段，得到聚氧乙烯聚氧丙烯甘油醚。反應(yīng)過程中需要嚴(yán)格控制反應(yīng)溫度、壓力、催化劑用量等條件，以控制產(chǎn)品的質(zhì)量和性能。

發(fā)酵工業(yè)：在微生物發(fā)酵過程中，如抗生素、氨基酸、酶制劑等的生產(chǎn)中，由于微生物的代謝活動(dòng)會(huì)產(chǎn)生大量泡沫，消沫劑 GPE 可以有效地抑制和消除泡沫。它不會(huì)對(duì)微生物的生長和發(fā)酵產(chǎn)物的質(zhì)量產(chǎn)生明顯的不良影響，而且能夠保證發(fā)酵過程的順利進(jìn)行。

化工領(lǐng)域：在化工生產(chǎn)中的許多反應(yīng)過程，如聚合反應(yīng)、化學(xué)反應(yīng)等，只要有泡沫產(chǎn)生的環(huán)節(jié)，都可以使用消沫劑 GPE 來控制泡沫。例如，在涂料、膠粘劑等產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中，它可以防止泡沫的產(chǎn)生，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)效率。

食品加工行業(yè)：在食品加工過程中，如飲料、乳制品、果醬等的生產(chǎn)，用于控制泡沫的產(chǎn)生。不過在食品領(lǐng)域使用時(shí)，需要嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)，確保產(chǎn)品的安全性。

造紙工業(yè)：在造紙的制漿、抄紙等過程中，用于消除泡沫，提高紙張的質(zhì)量和生產(chǎn)效率。例如，在紙漿洗滌過程中，它可以防止泡沫的產(chǎn)生，使洗滌過程更加順暢。