基本信息

• 化學(xué)名稱：4 - 羥基 - 3 - 甲氧基肉桂酸.

• 分子量：194.184.

• CAS 號：1135-24-6 、537-98-4.

理化性質(zhì)

• 存在形式：有順式和反式兩種異構(gòu)體，順式為黃色油狀物，反式為斜方針狀結(jié)晶.

• 溶解性：反式阿魏酸熔點(diǎn)為 174℃，溶于熱水、乙醇和乙酸乙酯，稍溶于乙醚，難溶于苯和石油醚.

來源

• 植物來源：阿魏酸最初在植物的種子和葉子中發(fā)現(xiàn)，在阿魏、當(dāng)歸、川芎、升麻、酸棗仁等中藥材中的含量較高，也是咖啡、谷殼、香蘭豆、麥麩、米糠等植物原料的成分之一.

• 提取方法：可通過堿水解法或酶解法從當(dāng)歸、香蘭豆、麥麩和米糠等阿魏酸含量高的植物原料中提取，也可采用化學(xué)合成法以及生物合成法來獲取.

藥理作用

• 對心血管系統(tǒng)的作用：能增加冠脈血流量，保護(hù)缺血心肌，對 α 受體有阻斷作用，可抑制主動脈平滑肌收縮，對抗升壓作用，有利于改善心肌對氧的供需失衡，還具有抗血小板聚集作用.

• 對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用：有鎮(zhèn)靜作用.

• 對淋巴細(xì)胞的影響：可輕微活化小鼠脾淋巴細(xì)胞，促進(jìn)腺淋巴細(xì)胞的增殖，明顯促進(jìn) ConA 誘導(dǎo)的小鼠脾淋巴細(xì)胞的 DNA 和蛋白質(zhì)合成，對 IL-2 的產(chǎn)生也有明顯增強(qiáng)作用.

• 抗氧化作用：是一種抗氧化劑，其苯環(huán)上的羥基是抗氧化的活性基團(tuán)，可以消除自由基，抑制氧化反應(yīng)和自由基反應(yīng)，以及與生物膜磷脂結(jié)合，保護(hù)膜脂質(zhì)等拮抗自由基對組織的損害，產(chǎn)生抗動脈粥樣硬化效應(yīng).

• 抗炎作用：對二甲苯所致的小鼠耳殼腫脹和醋酸引起的小鼠腹腔毛細(xì)血管通透性增高以及組織胺引起的大鼠皮膚毛細(xì)血管通透性升高，對角叉菜膠、蛋清和甲醛所致的大鼠足跖腫脹均有明顯的抑制作用，還能顯著抑制大鼠棉球肉芽組織增生，降低炎性組織中 PGE2 的釋放量，抑制角叉菜膠所致炎性滲出.

• 對平滑肌的作用：對平滑肌有解痙作用，能抑制平滑肌收縮，減輕平滑肌痙攣，可用于制備緩解胃痙攣、腸痙攣等疾病的藥物16.

• 其他作用：具有一定的抗早孕作用，還能提高小鼠單核巨噬細(xì)胞的吞噬功能，對 Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ 型變態(tài)反應(yīng)均有抑制作用，能抑制蓖麻油引起小鼠腹瀉但不影響番瀉葉引起的小鼠腹瀉，還具有腎髓質(zhì)擴(kuò)血管性前列腺素樣作用.

臨床應(yīng)用

• 用于治療心腦血管疾病，如冠心病、腦血管疾病、動脈粥樣硬化等，還可輔助治療糖尿病性血管病變以及偏頭痛等疾病.

• 作為升白細(xì)胞藥，增強(qiáng)造血功能，可用于白細(xì)胞及血小板減少癥的治療.

應(yīng)用領(lǐng)域

• 醫(yī)藥領(lǐng)域：是生產(chǎn)用于治療心腦血管疾病及白細(xì)胞減少等癥藥品的基本原料，如心血康、利脈膠囊、太太口服液等.

• 保健品領(lǐng)域：因其具有多種保健功能，如清除自由基、抗血栓、抗菌消炎、抑制腫瘤、防治高血壓、心臟病、增強(qiáng)精子活力等，且毒性低，易于為人體代謝，常被用于保健品的生產(chǎn).

• 化妝品領(lǐng)域：阿魏酸具有健美和保護(hù)皮膚的作用，可添加到化妝品中，起到抗氧化、延緩衰老等功效.

• 食品領(lǐng)域：在食品工業(yè)中主要用于制備天然香蘭素、抗氧化劑、防腐劑、交聯(lián)劑和機(jī)能促進(jìn)劑等，一些國家已批準(zhǔn)將之作為食品添加劑.