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粉條增筋劑,Reinforcing agent for Vermicelli
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粉條增筋劑 食品級復(fù)配乳化增稠劑

價格 38
包裝 1kg
最小起訂量 1kg
發(fā)貨地 江蘇
更新日期 2024-12-23

產(chǎn)品詳情

中文名稱:粉條增筋劑英文名稱:Reinforcing agent for Vermicelli
品牌: 東聚產(chǎn)地: 江蘇
保存條件: 陰涼干燥通風處純度規(guī)格: 99%
產(chǎn)品類別: 增稠劑
主要有效成分: 粉條增筋劑別名: 復(fù)配乳化增稠劑
分子式: 精包裝型號: 食品級
有效物質(zhì)含量: 99%主要用途: 增稠劑
2024-12-23 粉條增筋劑 Reinforcing agent for Vermicelli 1kg/38RMB 38 東聚 江蘇 陰涼干燥通風處 99% 增稠劑

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食品級粉條增筋劑廠家 粉條增筋劑生產(chǎn)廠家 復(fù)配乳化增稠劑廠家

粉條增筋劑簡介:

用途:采用本品制作的粉條、粉絲、粉皮、拉皮、涼粉、砵仔糕、粉圓等淀粉制品口感筋道爽滑舒適、相對耐煮性好、柔韌彈性好,降低斷條率、提高出品率,無礬更健康!

使用限量:按生產(chǎn)需要適量添加。粉條、粉絲、粉皮、拉皮、涼粉、砵仔糕、粉圓等淀粉制品參考用量:3-8g/kg(以干淀粉計算)。

使用方法:1.將本品與干淀粉拌勻使用。2.將本品用溫熱水溶解后加入淀粉糊中。

 

淀粉制品耐煮劑 :  本品適用于以玉米淀粉,土豆淀粉,木薯淀粉,紅薯淀粉等為原料的粉絲粉條,由復(fù)合酶制劑DFF、乳化劑、增筋酶,淀粉等多種食品級優(yōu)質(zhì)原料精制而成。外觀為干燥、精細、流暢性粉末。

復(fù) 配 乳 化 劑:本品適應(yīng)以純紅薯淀粉為基礎(chǔ)原料、漏粉式生產(chǎn)工藝生產(chǎn)手工粉條的專用食品添加劑。

作用及性能:本品在粉條生產(chǎn)過程中替代有毒有害的明礬,能提高粉條的筋度,防止生產(chǎn)過程中的斷條和落桿,成品煮后表面光澤潤潔,口感筋道、爽滑。

使用方法及用量:稱取本品適量(干淀粉量的0.5)均勻的混合到干淀粉中,然后倒入制好的芡糊并用50度左右的溫水和粉即可,其它生產(chǎn)工藝不變。

粉條增筋劑.jpg

用途:采用本品制作的粉條、粉絲、粉皮、拉皮、涼粉、砵仔糕、粉圓等淀粉制品口感筋道爽滑舒適、相對耐煮性好、柔韌彈性好,降低斷條率、提高出品率,無礬更健康!

使用限量:按生產(chǎn)需要適量添加。粉條、粉絲、粉皮、拉皮、涼粉、砵仔糕、粉圓等淀粉制品參考用量:3-8g/kg(以干淀粉計算)。

使用方法:1.將本品與干淀粉拌勻使用。2.將本品用溫熱水溶解后加入淀粉糊中。

淀粉制品耐煮劑 :  本品適用于以玉米淀粉,土豆淀粉,木薯淀粉,紅薯淀粉等為原料的粉絲粉條,由復(fù)合酶制劑DFF、乳化劑、增筋酶,淀粉等多種食品級優(yōu)質(zhì)原料精制而成。外觀為干燥、精細、流暢性粉末。

功能作用:

1、增加粉絲粉條的筋力,爽滑筋道,耐煮(其中火鍋專用型粉絲粉條耐煮劑耐煮時間可達40分鐘不渾湯斷條)。

2. 增加粉絲粉條的白度,色澤晶瑩透亮  .

3、擠出的粉絲,粉條粗細均勻、外觀光亮平滑.

4、方便粉絲復(fù)水時間快,粉絲制品表面柔滑細膩.

5、保水好抑制淀粉老化,室溫條件下儲藏不易干燥失水變硬發(fā)脆,不含任何違禁物品,取代明礬




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關(guān)鍵字: 粉條增筋劑生產(chǎn)廠家;粉條增筋劑價格;粉條增筋劑廠家現(xiàn)貨;

公司簡介

江蘇東聚生物科技有限公司是一家專業(yè)從事食品添加劑、化工原料、銷售,生產(chǎn),與批發(fā)的企業(yè),公司主要銷售溫輪膠、文萊膠、海藻酸鈉、維生素C、L-精氨酸等純天然綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公司經(jīng)過近幾年的創(chuàng)新發(fā)展,目前主導產(chǎn)品增稠劑銷售規(guī)模在全國搖搖領(lǐng)先。本公司歷來重視經(jīng)營管理工作的標準化建設(shè),并取得了不凡的成績。。 我們的口號:品質(zhì)第一,誠信為本;竭力滿足廣大客戶朋友的切實需求,為大家提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和最稱心的服務(wù),讓本公司成為廣大客戶工作與生活中的好伙伴!
成立日期 2020-08-06 (5年) 注冊資本 1000萬元
員工人數(shù) 1-10人 年營業(yè)額 ¥ 100萬-300萬
主營行業(yè) 食品與飼料添加劑,食品添加劑,飼料添加劑 經(jīng)營模式 貿(mào)易
  • 江蘇東聚生物科技有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:5年
  • 注冊資本:1000萬元
  • 企業(yè)類型:有限責任公司
  • 主營產(chǎn)品:肉桂酸鉀、維生素C、精氨酸 溫輪膠 谷氨酰胺
  • 公司地址:云龍區(qū)郭莊路99號世茂
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