中文名稱:蔗糖 詳情咨詢 高 188-2222-7517
英文名稱:Sucrose
CAS No.:57-50-1
貯存于陰涼干燥處
易溶于水,微溶于乙醇
用途
分析試劑;
日化添加劑;
營養(yǎng)性甜味劑;成型和組織結(jié)構(gòu)劑;
用于制檸檬酸、焦糖、轉(zhuǎn)化糖、透明肥皂等;
蔗糖在高濃度時能抑制細(xì)菌生長,醫(yī)藥上可作防腐劑、抗氧劑的藥片賦形劑等;
也用于鈣、鎂分離及生物培養(yǎng)基的制備;
校準(zhǔn)儀器和裝置。
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