作食鹽代用品，以降低鈉含量過高對(duì)機(jī)體的不良影響。我國規(guī)定可用于低鈉鹽，最大使用量為350g/kg，在低鈉鹽醬油中最大使用量60g/kg；在運(yùn)動(dòng)員飲料中最大使用量0.2g/kg；在礦物質(zhì)飲料中最大使用量0.052g/kg。用途用作分析試劑、基準(zhǔn)試劑、色譜分析試劑及緩沖劑用途用作利尿藥、電解質(zhì)補(bǔ)充藥，用于治療低鉀血癥等用途為制造碳酸鉀、氫氧化鉀、氯酸鉀、硝酸鉀、硫酸鉀和紅礬鉀等鉀鹽的基本原料。用作消焰劑(消除槍口或炮口發(fā)出的火焰)。電解氯化鎂制造金屬鎂時(shí)，氯化鉀作為配制電解液的組分。醫(yī)藥上用作利尿劑和防治缺鉀癥的藥物。染料工業(yè)用于生產(chǎn)G鹽、活性染料。用于制造蠟燭芯、照相、電鍍、鋼鐵熱處理劑。農(nóng)業(yè)上主要用作鉀肥。用途食用氯化鉀用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑，膠凝劑，酵母食料，代鹽劑。與食鹽一樣可用于農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、發(fā)酵、調(diào)味、罐頭、方便食品等的調(diào)味劑，制成低鈉產(chǎn)品。用于強(qiáng)化鉀供人體電解質(zhì)用，配制運(yùn)動(dòng)員飲料。藥用氯化鉀在醫(yī)藥上用作利尿劑和防治缺鉀癥的藥物。用途配制緩沖溶液。點(diǎn)滴分析測定鉑。標(biāo)定硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)溶液的基準(zhǔn)。高純分析。發(fā)射光譜分析。色譜分析。配制培養(yǎng)基。制藥。感光材料。食品添加劑，醫(yī)藥保健品。99.999%用于磷酸鹽緩沖液的制備，并用于提取和溶解蛋白質(zhì)。用途氯化鉀可用于制取其他鉀鹽，還用于醫(yī)藥、金屬熱處理、照相和制金屬鎂等；用作電解質(zhì)補(bǔ)充藥，用于治療低鉀血癥等；也用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑、膠凝劑、代鹽劑、酵母食料。