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單硬脂酸甘油酯
甘油單硬脂酸酯
甘油單硬脂酸酯
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發(fā)貨地
山東
更新日期
2016-02-23
產品詳情
中文名稱:
甘油單硬脂酸酯
英文名稱:
Glyceryl Monostearate
CAS:
123-94-4
有效期:
一年
2016-02-23
甘油單硬脂酸酯
Glyceryl Monostearate
RMB
一年
名稱 CAS號 別稱(變形式) 英文名 簡稱 甘油單硬脂酸酯 CAS: 31566-31-1 單硬脂酸甘油酯 ; 單甘脂; 單甘酯; Glyceryl Monostearate; Glyceryl Stearate GMS 物理性質 熔點56-58℃,相對密度0.97。溶于乙醇、礦物油、脂肪油、苯、丙酮、醚等熱的有機溶劑,不溶于水。HLB值約3.5-4.5。 外觀 白色顆?;蚍勰? 功能 本品為合成產品,分子呈線性,具有優(yōu)良的乳化、分散、淀粉抗老化、及防止脂肪凝聚等作用。主要用于奶油、乳脂糖和奶糖、面包、肉制品及冰淇淋等食品中。 應用行業(yè) 主要用于奶油、乳脂糖和奶糖、面包、肉制品及冰淇淋等食品中。乳液穩(wěn)定。能使麥淇淋水分散性和穩(wěn)定性,用于蛋糕麥淇淋能使產品具有均勻的結構和較大的面積。能起酥麥淇淋的朔性延長貨架期,使疏皮類產品具有良好的層狀結構。降低粘度和糖結晶,提高乳脂糖和太妃糖的口感。 儲存 本品為非?;贰.a品有一定吸潮性,宜在低溫干燥陰涼通風處密封貯運。禁與有毒有害的物質混貯混運。未開封貯期二十四個月。 包裝 袋裝或紙桶裝(5/25/50KG袋裝)
關鍵字:
單硬脂酸甘油酯;單甘脂
公司簡介
成立日期
2006-06-28
(19年)
注冊資本
200萬
員工人數(shù)
年營業(yè)額
主營行業(yè)
表面活性劑,有機原料,非離子表面活性劑,酯,紡織用化學品
經營模式
工廠
濟南東潤精化科技有限公司
非會員
公司成立:
19年
注冊資本:
200萬
企業(yè)類型:
王景鳳
主營產品:
公司地址:
歷城區(qū)華信路15號凱貝特大廈
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內容聲明:
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400-158-6606
濟南東潤精化科技有限公司
聯(lián)系人:
李經理
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手機:
18866826477
郵箱:
dowinlee37@163.com
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