如果是仿制一個甜橙香精,判斷它的加工工藝是很重要的。先將部分樣品置于一無色透明的玻璃器皿里,通過觀察其色澤、清濁以及沉淀與否,經(jīng)驗豐富的調(diào)香師可以部分判斷出標樣采用了何種加工工藝,再進行嗅聞,便可以大致推論出工藝流程。如果是創(chuàng)香,則要確保有的放矢,根據(jù)所要創(chuàng)香的香精的應(yīng)用需求,制定相應(yīng)的工藝流程
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