姜酚中6?姜酚(6?gingerol)含量最高,占姜酚類物質(zhì)的75%以上,其生物活性也最強(qiáng)。6?姜酚能刺激黏膜,促進(jìn)胃液分泌;在腸道中能抑制異常發(fā)酵,促進(jìn)氣體排放;對(duì)大腦皮質(zhì)和血管運(yùn)動(dòng)中樞有興奮作用,能增進(jìn)血液循環(huán)。
用途6-姜酚能刺激黏膜,促進(jìn)胃液分泌;在腸道中能抑制異常發(fā)酵,促進(jìn)氣體排放;對(duì)大腦皮質(zhì)和血管運(yùn)動(dòng)中樞有興奮作用,能增進(jìn)血液循環(huán)?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),6-姜酚具有抗菌、抗腫瘤、抗氧化、抗炎、抗血小板等作用,還具有強(qiáng)心、防治心血管疾病、抗凝血、抗?jié)?、止嘔、止暈、抑制前列腺素合成、利膽、防腐殺蟲、驅(qū)蟲和護(hù)膚美容等生物活性。
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