辛醇主要用于生產(chǎn)增塑劑、萃取劑和穩(wěn)定劑,同時(shí)也可用作溶劑和香料的中間體。在增塑劑領(lǐng)域,辛醇常指2-乙基乙醇,是一種重要的原料。辛醇還可以用作香料,用于調(diào)合玫瑰、百合等花香香精,并作為皂用香料。此外,辛醇還被規(guī)定允許使用于食品香料中,主要用于制備椰子、菠蘿、桃子、巧克力和柑橘類香精。也可用作其他化工領(lǐng)域的原料,如辛醛、辛酸及其酯的原料,溶劑、消泡劑和潤滑油添加劑等。在實(shí)驗(yàn)室中,辛醇還可用于有機(jī)合成、氣相色譜分析標(biāo)準(zhǔn)等。
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