薄荷腦
萜醇;1,3-對(duì)孟烷醇;1-甲基-4-異丙基環(huán)己-3-醇;δ-孟醇;六氫百里香酚;六氫麝香草酚;消旋薄荷腦;薄荷醇
英文名稱DL-Menthol
CAS號(hào)89-78-1
分子式C10H20O
分子量156.27
EINECS號(hào)201-939-0
熔點(diǎn)34-36°C(lit.)比旋光度-2o(c=10,EtOH)沸點(diǎn)216°C(lit.)密度0.89g/mLat25°C(lit.)蒸氣壓0.8mmHg(20°C)折射率1.4615FEMA2665|MENTHOLRACEMIC閃點(diǎn)200°F儲(chǔ)存條件Storebelow+30°C.
無(wú)色至白色的結(jié)晶。
用途
薄荷腦可以做為食用香料，增味劑，可用于糖果（薄荷糖、膠姆糖）、飲料、冰淇淋等。薄荷腦和消旋薄荷腦均可用作牙膏；香水；飲料和糖果Chemicalbook等的賦香劑。在醫(yī)藥上用作刺激藥，作用于皮膚或粘膜，有清涼止癢作用；內(nèi)服可作為驅(qū)風(fēng)藥，用于頭痛及鼻；咽；喉炎癥等；其酯用于香料和藥物。
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