業(yè)上主要用于土壤改良,油類乳化,液體洗滌劑的緩沖劑等;是一種高效的磷鉀復(fù)合肥料,添加適量的微量元素可制成多元素高效復(fù)合肥料。食品工業(yè)中用作組織改進(jìn)劑、螯合劑和水分保持劑??捎糜谌鉁?、速凍蝦餃、奶粉、奶油粉、干酪、煉奶、奶油、腌肉制品、在溶液中有良好的溶解性。
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