CAS號:528-50-7
中文名稱:D-纖維二糖
英文名稱:cellobiose
中文別名:4-β-D-吡喃葡萄糖基-D-葡萄糖;
分子式:C12H22O11
外觀與性狀:白色粉末
密度:1.76g/cm3
沸點:667.9oC at 760mmHg
熔點:239 °C (dec.)(lit.)
閃點:357.8oC
折射率:34 ° (C=8, H2O)
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