十八烯（Octadec-9-ene 或 Stearic Olefin），化學(xué)式為C18H36，是一種直鏈的單不飽和脂肪烴。它通常存在于植物油和動(dòng)物脂肪中，并且可以通過(guò)氫化過(guò)程從十八碳烯酸（油酸）中獲得。

十八烯的性質(zhì)：

1. 物理性質(zhì)：十八烯在室溫下可能是液態(tài)或固態(tài)，這取決于其具體結(jié)構(gòu)和環(huán)境條件。它有較低的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)，與大多數(shù)其他脂肪烴相似。

2. 化學(xué)性質(zhì)：它具有典型的碳碳雙鍵反應(yīng)性，可以進(jìn)行加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)以及聚合反應(yīng)。例如，它可以被氧氣氧化生成過(guò)氧化物，或者與鹵素反應(yīng)形成鹵代烷。

3. 溶解性：它溶于多數(shù)有機(jī)溶劑，如乙醚、苯和氯仿，但不溶于水。

用途：

1. 合成材料：十八烯是合成各種高分子化合物的重要原料之一，可用于生產(chǎn)塑料、橡膠、涂料和潤(rùn)滑劑等。

2. 表面活性劑和洗滌劑：它是制造表面活性劑的基礎(chǔ)原料，這些表面活性劑用于洗滌劑和清潔產(chǎn)品中。

3. 化妝品行業(yè)：由于其良好的皮膚滲透性和保濕性能，十八烯常用于化妝品配方中，如乳液、膏霜和防曬霜。

4. 醫(yī)藥領(lǐng)域：在藥物制劑中作為賦形劑使用，幫助藥物的穩(wěn)定性和遞送。

特點(diǎn)：

1. 生物降解性：作為一種天然存在的脂肪烴，十八烯具有較好的生物降解性，使其在環(huán)境中的殘留風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低。

2. 穩(wěn)定性：盡管含有一個(gè)雙鍵，十八烯相對(duì)于多不飽和脂肪烴來(lái)說(shuō)較為穩(wěn)定，不易發(fā)生氧化變質(zhì)。