乙二醇,又名甘醇、1,2-亞乙基二醇,簡稱EG,是一種無色無臭、有甜味的液體。它的化學式為(CH2OH)2,是最簡單的二元醇之一。乙二醇能與水以任意比例混合,并且由于其改變了冷卻水的蒸氣壓,使得混合后的溶液冰點顯著降低,因此常被用作防凍劑。此外,乙二醇還具有較強的溶解能力,能與多種有機溶劑混溶
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