姜黃素最早是在1870年從姜黃Curcumalonga L.中首次分離出來(lái)一種低相對(duì)分子質(zhì)量多酚類(lèi)化合物,1910 年闡明了其雙阿魏酰甲烷的化學(xué)結(jié)構(gòu),隨后有關(guān)其生理、藥理作用的研究便取得了明顯的進(jìn)展。隨著對(duì)姜黃素研究的日益深入,已發(fā)現(xiàn)其具有抗炎、抗氧化、調(diào)脂、抗病毒、抗感染、抗腫瘤、抗凝、抗肝纖維化、抗動(dòng)脈粥樣硬化等廣泛的藥理活性,且毒性低、不良反應(yīng)小。姜黃素目前是世界上銷(xiāo)量最大的天然食用色素之一,是世界衛(wèi)生組織和美國(guó)食品藥品管理局以及多國(guó)準(zhǔn)許使用的食品添加劑。
西安斯瑞弗生物科技有限公司
聯(lián)系商家時(shí)請(qǐng)?zhí)峒癱hemicalbook,有助于交易順利完成!