一、【聚賴氨酸】產(chǎn)品介紹:
●聚賴氨酸品名:聚賴氨酸
●聚賴氨酸英文:Dragendo~Positive
●聚賴氨酸CAS號:有
●聚賴氨酸分子式:C180H362N60O31
●聚賴氨酸顏色和性質(zhì):聚賴氨酸為淡黃色粉末、吸濕性強(qiáng),略有苦味,是賴氨酸的直鏈狀聚合物。聚賴氨酸溶于水,微溶于乙醇。
二、【聚賴氨酸】作用:
聚賴氨酸具有很好的殺菌能力和熱穩(wěn)定性,是具有優(yōu)良防腐性能和巨大商業(yè)潛力的生物防腐劑。
三、【聚賴氨酸】具體用途:
1、聚賴氨酸在保鮮防腐方面;
(1)、ε-聚賴氨酸和甘氨酸混合能延長牛奶保質(zhì)期。
(2)、聚賴氨酸對方便米飯和快餐食品等提高保存期。
(3)、聚賴氨酸與大蒜為主要原料混合制成食品防腐劑。聚賴氨酸使用時加入食品中或噴淋到食品表面,均具有的*防腐作用,能殺死或抑制食品內(nèi)部或表面的致病微生物。
四、【聚賴氨酸】包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
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