二甲基芐基原醇
中文別名:2-甲基-1-苯基-2-丙醇; 二甲基芐基原醇
英文名稱:2-Methyl-1-phenyl-2-propanol
CAS號(hào):100-86-7
EINECS號(hào):202-896-0
分子式:C10H14O
分子量:150.2176
密度:0.982g/cm3
熔點(diǎn):23-25℃
沸點(diǎn):215°C
閃點(diǎn):81.1°C
閃點(diǎn):178 °F
化學(xué)性質(zhì):二甲基芐基原醇低熔點(diǎn)是白色結(jié)晶,過冷狀態(tài)下可為無色至淡黃色液體。二甲基芐基原醇具有花香氣和甜香草味。二甲基芐基原醇溶于大多數(shù)非揮發(fā)性油、礦物油和丙二醇,不溶于甘油和水。
用途: 香料。
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