氫氧化鉀(化學式:KOH,式量:56.11)白色粉末或片狀固體。熔點360~406℃,沸點1320~1324℃,相對密度2.044g/cm,閃點52°F,折射率n20/D1.421,蒸汽壓1mmHg(719℃)。具強堿性及腐蝕性。極易吸收空氣中水分而潮解,吸收二氧化碳而成碳酸鉀。溶于約0.6份熱水、0.9份冷水、3份乙醇、2.5份甘油。當溶解于水、醇或用酸處理時產(chǎn)生大量熱量。0.1mol/L溶液的pH為13.5。中等毒,半數(shù)致死量(大鼠,經(jīng)口)1230mg/kg。溶于乙醇,微溶于醚。有極強的堿性和腐蝕性,其性質(zhì)與燒堿相似。