產(chǎn)品名稱(chēng): 富馬酸亞鐵
英文名稱(chēng): Ferrous fumarate
CAS NO: 141-01-5
分子式: C4H2FeO4
分子量: 169.90
產(chǎn)品型號(hào): 食品級(jí)
產(chǎn)品性狀: 橙紅色至紅棕色粉末,無(wú)臭、幾乎無(wú)味,微溶于水,在25℃水中溶解到0.14g/100ml,幾乎不溶于乙醇,熔點(diǎn)279-281℃,相對(duì)密度2.435;可燃。
適用說(shuō)明: 富馬酸亞鐵含鐵量高,在水中溶解性好,而且很難被氧化成三價(jià)鐵。參與體內(nèi)多種酶的生成、激活、,提高能力和抗病能力;在的吸收率相當(dāng)硫酸亞鐵的數(shù)倍,不干擾其它元素的吸收,與其它金屬元素?zé)o拮抗作用;與各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、 相容性好,具有協(xié)同作用。能有效避免添加無(wú)機(jī)鐵對(duì)維生素等活性物質(zhì)的破壞。另外**是一種安全、 的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)鐵劑,現(xiàn)已廣泛在飼料中使用。
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