C A S號:9005-84-9
中文名稱:可溶性淀粉
英文名稱:Starch soluble
中文別名:淀粉糊精
分子式:(C6H10O5)n
外觀與性狀:白色或微黃色粉末
熔點:256-258 °C (dec.)(lit.)
密度:1.5
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