【儲存方式】通風干燥,陰涼,避光保存
【包裝規(guī)格】1-5kg/鋁箔袋、硬紙箱,25kg/紙板桶
【保 質 期】24個月
【原料簡介】黑松露也稱塊菌,是一種生長于地下的野生食用真菌,外表崎嶇不平,色澤介于深棕色與黑色之間,呈小凸起狀,遍及灰色或者淺黑色與白色的紋理,其氣味特殊,難以形容,就目前所知主要分布于阿爾卑斯山脈及喜馬拉雅山脈的少數(shù)地區(qū)。由于其生長條件苛刻,每年全世界產(chǎn)量非常稀少,故價格相當昂貴,堪比黃金,被稱為餐桌上的“黑色鉆石”。
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