用途:
營養(yǎng)型甜味劑;保水劑;組織改進(jìn)劑;成型和加工助劑。
醫(yī)藥上可配成口服液或靜脈注射液作為營養(yǎng)補給,食品工業(yè)用作甜味料 用于生物培養(yǎng)基制備及制藥工業(yè),也用作還原劑 用作還原劑、食糖,也用于生物培養(yǎng)
生物培養(yǎng)基。金屬還原劑。滴定硼酸的絡(luò)合物形成劑。微量分析。測定全血葡萄糖。
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