葉酸59-30-3 維生素B9、抗貧血因子、蝶酰谷氨酸、維生素M、維生素Bc
葉酸是一種水溶性維生素,分子式是C19H19N7O6。因綠葉中含量十分豐富而得名,又名蝶酰谷氨酸。在自然界中有幾種存在形式,其母體化合物是由蝶啶、對氨基苯甲酸和谷氨酸3種成分結(jié)合而成。
葉酸含有1個(gè)或多個(gè)谷氨酰基,天然存在的葉酸大都是多谷氨酸形式。葉酸的生物活性形式為四氫葉酸。葉酸為黃色結(jié)晶,微溶于水,但其鈉鹽極易溶于水。不溶于乙醇。在酸性溶液中易破壞,對熱也不穩(wěn)定,在室溫中很易損失,見光極易被破壞。
基本信息
本品為N-[4-[(2-氨基-氧代-1,4-二氫-6-喋啶)甲氨基]苯甲?;?L-谷氨酸,按無水物計(jì)算,含C19H19N7O6應(yīng)為95.0%~102.0%。
性狀
本品為黃色至橙黃色結(jié)晶性粉末,無臭。
本品在水、乙醇、丙酮、三氯甲烷或乙醚中不溶,在氫氧化鈉試液或10%碳酸鈉溶液中易溶。
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