磷酸氫二銨
別 名 磷酸二銨;磷酸銨;磷酸氫銨
英文名 Ammonium phosphate dibasic
CAS號 7783-28-0
EINECS號 231-987-8
分子式 (NH4)2HPO4
分子量 132.06
外 觀 白色晶體粉末。
溶解性 易溶于水,不溶于醇、氨。
用 途
1.工業(yè)上用作飼料添加劑、阻燃劑和滅火劑的配料等
2.用作分析試劑、緩沖劑
3.是一種廣泛適用于蔬菜、水果、水稻和小麥的肥料
4.水質(zhì)軟化劑;酵母食料等。
5.食品工業(yè)中用作食品膨松劑,面團(tuán)調(diào)節(jié)劑,酵母食料,釀造的發(fā)酵助劑??捎米骶彌_劑。
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