(1)HMB-Ca可用于促進(jìn)肌肉生長(zhǎng),增強(qiáng)免疫力,降低體內(nèi)膽固醇和低密度脂蛋白(LDL)水平以減少冠心病和心血管疾病的發(fā)生,還能增強(qiáng)人體固氮能力,維持體內(nèi)蛋白質(zhì)水平,應(yīng)用廣泛 [1]。
(2)可添加到飲料類(lèi)、乳及乳制品、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果、烘焙食品、特殊膳食食品中,推薦量仍然為≤3克/天
(3)美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局的GRAS認(rèn)定,使用范圍為醫(yī)用營(yíng)養(yǎng)食品和特殊膳食
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