乳糖63-42-3
乳糖是人類和哺乳動物乳汁中特有的碳水化合物,是由葡萄糖和半乳糖組成的雙糖,分子式為C12H22O11。在嬰幼兒生長發(fā)育過程中,乳糖不僅可以提供能量,還參與大腦的發(fā)育進程。
乳糖主要用于制造嬰兒食品和配制藥物,例如制藥片、藥粉時用作稀釋劑。
用于制嬰兒食品、糖果、人造奶油等。醫(yī)藥上用作矯味劑,可由乳清提取而得。
α-乳糖水合物在藥品生產(chǎn)中被廣泛使用,在固體制劑中被作為填充劑、助流劑、崩解劑、潤滑劑和黏合劑,在凍干制劑中被作為賦形劑 。多國藥典均有收載乳糖 。
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