常用名 斯盤20
別  名 山梨醇酐十二酸酯 | 山梨醇酐月桂酸酯 | 失水山梨醇單月桂酸酯 | 司班20 | 山梨糖醇酐單月桂酸酯 | 乳化劑S-20
英文名 Span 20
CAS號 1338-39-2
EINECS 215-663-3
分子式 C18H34O6
分子量 346.459
密  度 1.1±0.1 g/cm3
沸  點 516.1±45.0 °C
閃  點 176.9±22.2 °C
性  狀 琥珀色黏稠液體或米黃至棕黃色蠟狀固體，稍帶特殊氣味。
溶解性 稍溶于異丙醇、四氯乙烯、二甲苯、棉籽油、礦物油中，微溶于液體石蠟，難溶于水，分散后呈乳狀溶液
用  途
1.主要用于化妝品、醫(yī)藥、紡織業(yè)，作油包水型乳化劑、潤濕劑及機械用潤滑劑等。
2.以山梨醇為原料，經(jīng)脫水閉環(huán)生成失水山梨醇后，再與月桂酸進行酯化反應制得。
3.非離子型表面活性劑，用作乳化劑、穩(wěn)定劑、增稠劑、潤滑劑、柔軟劑、抗靜電劑、分散劑、助溶劑、防銹劑、整理劑和紡紗助劑等。主要用于石油、精細化工、醫(yī)藥、農(nóng)藥、食品、化妝品、紡織業(yè)中?？蓡为毷褂?，亦可同甘油酯、蔗糖脂等食品乳化劑共用，起協(xié)同效應。