基本信息
乙醇(英語:Ethanol,結(jié)構(gòu)簡式:CH3CH2OH)是醇類的一種,是酒的主要成份,所以又稱酒精,有些地方俗稱火酒,是可再生物質(zhì)。
化學(xué)式也可寫為C2H5OH或EtOH,Et代表乙基。
乙醇易燃,是常用的燃料、溶劑和消毒劑,也用于制取其他化合物。
工業(yè)酒精含有少量甲醇,醫(yī)用酒精主要指濃度為75%左右的乙醇,也包括醫(yī)學(xué)上使用廣泛的其他濃度酒精。乙醇與甲醚是同分異構(gòu)體。
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