常用名 丁酸異丙酯別 名 丁酸異丙基酯 | 異丙基丁酸鹽 | 酪酸異丙酯 英文名 isopropyl butyrateCAS號 638-11-9 EINECS 211-320-7分子式 C7H14O2分子量 130.18500密 度 0.859 g/mL沸 點 130-131 °C 閃 點 86 °F性 狀 無色液體溶解性 不溶于水,溶于乙醇 用 途 食品用香料。
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