食品級L-肉堿廠家 L-肉堿生產(chǎn)廠家 營養(yǎng)強(qiáng)化劑L-肉堿 L-肉堿廠家價(jià)格

L-肉堿簡介：

中文名：L-肉堿
英文名：L-Carnitine
化學(xué)名：(R)-3-羧基-2-羥基-N,N,N-三甲基丙銨氫氧化物
分子式：C7H15NO3
CAS：541-15-1
性狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有輕微特殊氣味。

用途：營養(yǎng)增補(bǔ)劑。

L-肉堿營養(yǎng)增補(bǔ)劑，用于強(qiáng)化以大豆為基礎(chǔ)的嬰兒配方食品中。

1.現(xiàn)有文獻(xiàn)表明，L-肉堿對于動物的生長發(fā)育、繁殖、健康是極其重要的。L-肉堿由于其使用方便，在一定條件下能夠起到提高母豬繁殖性能、提高仔豬成活率、降低背膘厚、提高肉與蛋的品質(zhì)等效果而作為一種新型的飼料添加劑而被重視起來，并且在和食品行業(yè)也進(jìn)行了相應(yīng)的研究利用。它具有促進(jìn)脂肪酸的β-氧化，降低血清膽固醇及甘油三酯的含量，提高機(jī)體耐受力等重要生理功能。隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，合成方便安全、的促生長劑，一直是和營養(yǎng)學(xué)研究的熱點(diǎn)。在飼料中添加高銅 β-興奮劑和注射生長等，存在環(huán)境污染、殘留、食品安全和操作煩瑣等缺點(diǎn)，難以在生產(chǎn)中推廣使用。

2.左旋肉旋在脂肪燃燒中發(fā)揮著巨大的作用，是促進(jìn)脂肪“燃燒”的品。左旋肉堿是脂肪代謝過程中的一種必需的輔酶，能促進(jìn)脂肪酸進(jìn)入線粒體進(jìn)行氧化分解。它好像一部鏟車鏟起脂肪進(jìn)入燃料爐中燃燒。脂肪如果不進(jìn)入線粒體，不管你如何鍛煉、如何節(jié)食，你都不能消耗它。而左旋肉堿正好充當(dāng)了脂肪到線粒體的“搬運(yùn)工”。補(bǔ)充L-Carnitine可以幫助燃燒堆積在細(xì)胞的脂肪酸，促進(jìn)燃脂。當(dāng)L-Carnitine缺乏時(shí)，脂肪酸會堆積在細(xì)胞內(nèi)，其代謝物會累積在粒腺體中而產(chǎn)生毒性，身體所需的能量因而匱乏，出現(xiàn)疲勞、肌肉無力、肥胖、血脂升高等癥狀。