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卡拉膠,CARRAGEENAN
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卡拉膠,99%高含量,食品級(jí)

價(jià)格 45 42 40
包裝 1kg 25kg 1000kg
最小起訂量 1kg
發(fā)貨地 河北
更新日期 2025-03-19
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產(chǎn)品詳情

中文名稱(chēng):卡拉膠英文名稱(chēng):CARRAGEENAN
CAS:9000-07-1品牌: 利華
產(chǎn)地: 河北保存條件: 陰涼干燥通風(fēng)處
純度規(guī)格: 99%產(chǎn)品類(lèi)別: 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
主要有效成分: 卡拉膠別名: 卡拉膠
分子式: NULL型號(hào): 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量: 99%主要用途: 增稠劑
保質(zhì)期: 2年
2025-03-19 卡拉膠 CARRAGEENAN 1kg/45RMB;25kg/42RMB;1000kg/40RMB 45 利華 河北 陰涼干燥通風(fēng)處 99% 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

食品級(jí)卡拉膠廠家 卡拉膠純粉 復(fù)配卡拉膠 卡拉膠生產(chǎn)廠家 卡拉膠添加量

卡拉膠簡(jiǎn)介:

(Carrageenan)是一種親水性膠體,又稱(chēng)為麒麟菜膠、石花菜膠、鹿角菜膠、角叉菜膠,因?yàn)榭ɡz是從麒麟菜、石花菜、鹿角菜等紅藻類(lèi)海草中提煉出來(lái)的親水性膠體,它的化學(xué)結(jié)構(gòu)是由半乳糖及脫水半乳糖所組成的多糖類(lèi)硫酸酯的鈣、鉀、鈉、銨鹽。由于其中硫酸酯結(jié)合形態(tài)的不同,可分為K型(Kappa)、I型(Iota)、L型(Lambda)。廣泛用于制造果凍、冰淇淋、糕點(diǎn)、軟糖、罐頭、肉制品、八寶粥、銀耳燕窩、羹類(lèi)食品、涼拌食品等等。

卡拉膠,又名角叉菜膠、鹿角藻膠、愛(ài)爾蘭苔菜膠,是由半乳糖及脫水半乳糖所組成的多糖類(lèi)硫酸酯的鈣、鉀、鈉、銨鹽。由于其中硫酸酯結(jié)合形態(tài)的不同,產(chǎn)生了7種主要類(lèi)型的卡拉膠:κ-型、ι-型、λ-型、γ-型、ν-型、ξ-型、μ-型。工業(yè)主要生產(chǎn)和使用的是前三種 [1] 。

卡拉膠為白色或淺褐色顆?;蚍勰瑹o(wú)臭或微臭,口感粘滑。溶于約80℃水,形成粘性、透明或輕微乳白色的易流動(dòng)溶液。如先用乙醇、甘油或飽和蔗糖水溶液浸濕,則較易分散于水中。與30倍的水煮沸10min的溶液,冷卻后即成膠體。與水結(jié)合粘度增加,與蛋白質(zhì)反應(yīng)起乳化作用,使乳化液穩(wěn)定 [1] 。

CAS:11114-20-8

保存方式:常溫干燥避光保存


關(guān)鍵字: 卡拉膠廠家;卡拉膠生產(chǎn)廠家;卡拉膠價(jià)格;卡拉膠添加量;

公司簡(jiǎn)介

河北利華生物科技有限公司成立于2013年,是一家集研發(fā),生產(chǎn)制造和銷(xiāo)售服務(wù)為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。專(zhuān)業(yè)研發(fā)生產(chǎn)有L-精氨酸、L-谷氨酰胺、L-半胱氨酸、維生素C,在營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、酸度調(diào)節(jié)劑、香精、香料、酶制劑、抗氧化劑、防腐劑、增味劑、乳化劑、著色劑、護(hù)色劑等領(lǐng)域有一定的知名度。河北利華生物科技有限公司依靠精湛的技術(shù),先進(jìn)的設(shè)備,嚴(yán)格的管理制度,精細(xì)的制造工藝,穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量,確保交期來(lái)贏得廣大客戶的信賴與好評(píng),公司主要生產(chǎn)L-精氨酸、L-谷氨酰胺、L-半胱氨酸、維生素C等系列。河北利華生物科技有限公司實(shí)力雄厚,重信用、守合同,生產(chǎn)的L-精氨酸、L-谷氨酰胺、L-半胱氨酸、維生素C擁有質(zhì)量保證,并以核潛艇般
成立日期 2018-11-12 (7年) 注冊(cè)資本 300百萬(wàn)元整
員工人數(shù) 1-10人 年?duì)I業(yè)額 ¥ 100萬(wàn)以內(nèi)
主營(yíng)行業(yè) 食品與飼料添加劑,食品添加劑 經(jīng)營(yíng)模式 貿(mào)易,工廠
  • 河北利華生物科技有限公司
VIP 2年
  • 公司成立:7年
  • 注冊(cè)資本:300百萬(wàn)元整
  • 企業(yè)類(lèi)型:有限責(zé)任公司
  • 主營(yíng)產(chǎn)品:黃原膠 胍基乙酸 L-精氨酸維生素C 溫輪膠 煙酰胺 海藻酸鈉 酪蛋白酸鈉 大豆分離蛋白食品添加劑 飼料添加劑
  • 公司地址:邯鄲市叢臺(tái)區(qū)漢成街
詢盤(pán)

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