中文名稱: 苯乙酸異丁酯
中文別名: 2-甲基丙醇苯乙酸酯
英文名稱: Isobutyl phenylacetate
CAS號(hào): 102-13-6
EINECS號(hào): 203-007-9
分子式: C12H16O2
分子量: 192.2542
密度: 1g/cm3
沸點(diǎn): 256.6°C at 760 mmHg
閃點(diǎn): 100.7°C
外觀:無(wú)色透明液體
不溶于水和甘油,溶于乙醇和乙醚。不溶于水和甘油,溶于乙醇和乙醚。
用途:用于食用香精配方中,主要用以調(diào)配巧克力、奶油、焦糖等香型香精。
荊州市尹杰化工有限公司
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