2,4-癸二烯醛
產(chǎn)品編碼：RL8003
產(chǎn)品名稱：
結(jié)構(gòu)式：
香氣：脂肪香、青香、雞香、油脂香
適用范圍：雞肉、豬肉、牛肉、煎炸類食品
建議用量(PPm)：0.02-0.05
FEMA：3135
國標編碼：S0154
CAS號：25152-84-5
英文名 trans,trans-2,4-Decadien-1-al
中文別名 反,反-2,4-癸二烯醛 | 反-2-反-4-癸二烯-1-醛
湖北美索倫科技有限公司是華中地區(qū)從事精細化工，香精香料，及中間體等產(chǎn)品的研發(fā)，銷售于一體的化工企業(yè)。公司擁有專業(yè)的研發(fā)實驗室和高端檢測儀器設(shè)備，且已與國內(nèi)多家知名大學(xué)、科研機構(gòu)建立了長期的戰(zhàn)略合作關(guān)系。公司一直致力于精細化工及中間體的化學(xué)定制合成，可提供從實驗室研究用的克級，公斤級到工業(yè)化噸級的產(chǎn)品定制。
反,反-2,4-癸二烯醛生物活性
描述 反式,反式-2,4-癸二烯醛是亞油酸的脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物[1]。
體外研究 提出了兩種體內(nèi)生物轉(zhuǎn)化反式,反式-2,4-癸二烯醛(tt-DDE)的代謝途徑：(i)tt-DDE在肝細胞中氧化為相應(yīng)的羧酸,2,4-癸二烯酸和(ii)谷胱甘肽(GHS)結(jié)合、GSH分解和醛還原,在肝細胞和肺細胞中產(chǎn)生半胱氨酸結(jié)合的2,4-癸二烯-1-醇。
反,反-2,4-癸二烯醛物理化學(xué)性質(zhì)
密度 0.9±0.1 g/cm3
沸點 244.6±0.0 °C at 760 mmHg
分子式 C10H16O
分子量 152.233
閃點 102.3±11.0 °C
精確質(zhì)量 152.120117
PSA 17.07000
LogP 3.18
外觀性狀 透明黃色液體
蒸汽密度 >1 (vs air)
蒸汽壓 0.0±0.5 mmHg at 25°C
折射率 1.459
儲存條件
4℃
穩(wěn)定性
如果遵照規(guī)格使用和儲存則不會分解
避免接觸氧化物
水溶解性 insoluble
關(guān)鍵字： 2,4-癸二烯醛;25152-84-5;trans,trans-2,4-Deca; 反-2-反-4-癸二烯-1-醛;反,反-2,4-癸二烯醛 ;
湖北美索倫科技有限公司位于江城武漢，是華中地區(qū)從事精細化工，香精香料，及中間體等產(chǎn)品的研發(fā)，生產(chǎn)，銷售于一體的高科技化工企業(yè)。公司擁有專業(yè)的研發(fā)實驗室和原料中試工廠，配備了標準化的生產(chǎn)車間和高端檢測儀器設(shè)備，成立有以QA、QC為主體的質(zhì)量管理系統(tǒng)，且已與國內(nèi)多家知名大學(xué)、科研機構(gòu)建立了長期的戰(zhàn)略合作關(guān)系，以確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定及新產(chǎn)品研發(fā)奠定了堅實的基礎(chǔ)。公司一直致力于精細化工及中間體的化學(xué)定制合成，可提供從實驗室研究用的克級，公斤級到工業(yè)化噸級的產(chǎn)品定制生產(chǎn)及OEM. 同時我公司代理有歐美、印度、等多個國家的知名企業(yè)的高質(zhì)量化工產(chǎn)品，可為廣大新老客戶提供性價比更高的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎蒞臨指導(dǎo)、來電垂詢。