三(羥甲基)甲基甘氨酸,也稱為甘胺酸(triethanolamine),是一種有機(jī)化合物。它的化學(xué)式為
,結(jié)構(gòu)中包含有三個(gè)羥甲基基團(tuán)和一個(gè)甘氨酸基團(tuán)。性質(zhì):- 外觀:白色結(jié)晶固體,或呈黃色粘稠液體。- 溶解性:易溶于水、醇和酮類溶劑,微溶于烴類溶劑。- 穩(wěn)定性:穩(wěn)定性較好,但會(huì)在高溫或極端酸堿條件下發(fā)生分解。用途:- 作為表面活性劑:三(羥甲基)甲基甘氨酸的親水性和油溶性使其成為優(yōu)秀的表面活性劑,在洗滌劑、清洗劑、洗發(fā)水、肥皂等產(chǎn)品中具有乳化、去污、增稠和起泡等作用。- 作為緩沖劑:由于其具有堿性和緩沖性能,三(羥甲基)甲基甘氨酸常被用于調(diào)整酸堿度,作為緩沖劑用于染料、涂料、水性膠粘劑等工業(yè)產(chǎn)品中。- 作為抗氧化劑:三(羥甲基)甲基甘氨酸能有效防止化妝品或涂料等產(chǎn)品的氧化反應(yīng),從而延長(zhǎng)其使用壽命。
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