產(chǎn)品信息
中文名稱:菠蘿蛋白酶
中文別名:菠蘿蛋白酶;菠蘿酶;菠羅蛋白酶
CAS號(hào):9001-00-7
EINECS號(hào):253-387-5
相關(guān)類別:酶和微生物制劑;酶制劑;食品添加劑
儲(chǔ)存條件:20°C
水溶解性:可溶
性狀:白色至淺棕黃色無(wú)定形粉末。
簡(jiǎn)介:溶于水,水溶液無(wú)色至淡黃色,有時(shí)有乳白光,不溶于乙醇、
氯仿和 屬糖蛋白。
保存期:5~15℃陰涼、低溫、干燥環(huán)境下保存期為24個(gè)月遠(yuǎn)離有異
味物質(zhì)存放
特征:菠蘿香氣淺黃棕色粉末
保存方式:常溫干燥避光保存
保質(zhì)期:24個(gè)月
江蘇多陽(yáng)生物工程科技有限公司
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