產(chǎn)品信息
一種新型食品添加劑，在食品工業(yè)上被用作酸味劑、保鮮劑、防腐劑、蛋白質(zhì)凝固劑等。
內(nèi)酯是一種易溶于水，在25℃下分解緩饅的白色結(jié)晶。
用它代 替鹵水、石膏做出的豆腐具有質(zhì)地細(xì)膩肥嫩，味道純正，鮮美可口，無(wú)蛋白質(zhì)流失，營(yíng)養(yǎng)豐富，
出品率高的特點(diǎn)。用它做出的豆腐還比一般豆腐耐貯存、防腐。
在室內(nèi)25℃存放兩天，12℃時(shí)存放5天不變質(zhì)，
即使在夏季放在涼水中也能保持2一3天不腐敗變質(zhì)，
是一種理想的豆腐凝固劑。
小技巧 1、在等待豆?jié){變成豆腐的過(guò)程中，盡量不要去晃動(dòng)它，最后將豆?jié){與內(nèi)酯混合好后保溫也是關(guān)鍵，
放入電飯鍋中再按下保溫鍵后的效果相當(dāng)不錯(cuò)。
2.、黃豆與水的比例沒(méi)有太大的要求，稀一點(diǎn)濃一點(diǎn)沒(méi)有太大的關(guān)系
(但也不要太稀了，黃豆與水的比例最好不要小于1:15)，
不過(guò)豆?jié){與內(nèi)酯的比例要掌握好哦，不然就做不成豆腐了。
3、也可用豆?jié){機(jī)先把豆?jié){煮好，這樣直接再倒入用溫水化開(kāi)的內(nèi)酯中拌勻放入保溫的容器中就可以了。
保存方式:常溫干燥避光保存
保質(zhì)期:24個(gè)月
關(guān)鍵字： 豆腐王;豆腐王生產(chǎn)廠家;豆腐王多種規(guī)格;豆腐王現(xiàn)貨;豆腐王營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑;
COMPANYINTRODUCTION
江蘇多陽(yáng)生物工程科技有限公司位于美麗的太湖之濱江蘇省常州市，是一家專注于研發(fā)銷售食品原料，化工原料以及化妝品原料的創(chuàng)新型企業(yè)。現(xiàn)已和多家生物公司深度合作，為中國(guó)食品添加劑、飼料添加劑和化妝品行業(yè)以及農(nóng)業(yè)的發(fā)展而努力!公司的發(fā)展理念“為客戶創(chuàng)造利益，為員工創(chuàng)造價(jià)值”
我們的口號(hào)是“每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)”，努力完善自己，完善企業(yè)存在的不足。
企業(yè)價(jià)值觀:以產(chǎn)品為中心、誠(chéng)信第一、勇于創(chuàng)新、團(tuán)隊(duì)協(xié)作。